ブロッコリーは茹でたり、ホットクックの「無水でゆでる」「蒸し板を使って蒸す」だったり、あれこれ試してみましたが、結局のところ、ヘルシオのソフト蒸し機能に落ち着きました。
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ここで、「手動調理」→「ソフト蒸し」→「85度で15分」を設定してスタート!
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いろいろ試しましたが、我が家はこれくらいの固さがちょうどよくで食べやすいです。
ブロッコリーは茹でたり、ホットクックの「無水でゆでる」「蒸し板を使って蒸す」だったり、あれこれ試してみましたが、結局のところ、ヘルシオのソフト蒸し機能に落ち着きました。
ここで、「手動調理」→「ソフト蒸し」→「85度で15分」を設定してスタート!
いろいろ試しましたが、我が家はこれくらいの固さがちょうどよくで食べやすいです。
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