ホットクック ホットクック de かぼちゃのそぼろ煮
リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「かぼちゃのそぼろ煮」をつくってみました 《材料》✅かぼちゃ 1/4個(500g)✅油 小さじ１→なし ✅塩胡椒 適量→なし 🌸豚ひき肉 160g→220g 🌸生姜 10g（千切りに） 🌸水 ...
ホットクック
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ホットクック ホットクック de 至高の切り干し大根
リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「至高の切干大根」をつくってみました 《材料》✅切干大根 30g→50g✅油揚げ １枚→冷凍のきざみ油揚げで代用✅にんじん 30g→1/2本（千切り）に✅鰹節 2g✅水 250g✅ごま油 大さ...
ホットクック ホットクック de 至高のミートソース
リュウジのバズレシピの「至高のミートソース」をつくってみました※食べ盛りが二人いるので倍量です。 《材料》✅オリーブオイル 大さじ１→ホットクック様でつくるのでなし✅塩胡椒 適量✅合いびき肉 280g→560g✅にんにく ２片→４片✅玉ねぎ...
ホットクック ホットクック de ローストビーフ
ホットクックでローストビーフをつくってみました。胃腸が弱くて普通の一般的なレシピだとレアすぎて食べられないのですが、食べてもお腹を壊さないローストビーフができたのでシェアします。 《材料》 ✅ローストビーフ用の牛肉 355g ✅塩 適量 ✅...
ホットクック 炊飯器 de たけのこご飯 & ホットクック de たけのこのあく抜き
阪下千恵さんのYouTubeを参考にしてホットクックでたけのこのあく抜きをし、炊飯器でたけのこご飯を炊いてみました 《覚書》✅たけのこ 150g~200g🌸お米 2合🌸油揚げ 1/2枚→冷凍しておいたものを使用🌸しょうゆ 大さじ１～１と1/...
ホットクック ホットクック de ジャーマンポテト
ジャーマンポテトは我が家の定番料理です ≪材料≫✅じゃがいも ３～４個 皮付きのままくし形にきる✅にんにく １片 みじんぎり✅ベーコン 50gくらい✅塩 小さじ1/3~1/2くらい✅オリーブオイル 大さじ１くらい🌸ブラックペッパー 適量 ≪...
ホットクック ホットクック de 至高の肉じゃが
リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「至高の肉じゃが」をつくってみました。 ≪覚書≫✅豚バラ 250g → 豚こま 200g✅じゃがいも 400g → 大4個✅人参 300g → 1本✅白滝 200g → なし✅生姜15g✅ごま...
ホットクック ホットクック de リュウジさんの至高の鶏汁
リュウジのバズレシピのYouTubeを見て「至高の鶏汁」をつくってみました。 ≪覚書≫ ✅鶏もも肉 1枚 ✅ごぼう 1本 ✅にんじん 1/2本 ✅大根 1/5本くらい ✅きのこ → 我が家は木綿豆腐1丁 ✅にんにく 2片→ 我が家は1片 ✅...
ホットクック ホットクック de リュウジさんの至高の豚汁
リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして至高の豚汁をつくってみました。 こんにゃく→お豆腐にんにく→半量変えたのはそこだけです。 お肉と根菜類を炒めるのはフライパンで 炒めたごぼうがいいお仕事をしてくれます ホットクックの内鍋に炒め...
ホットクック ホットクック de 鶏と大根の煮物
鶏と大根を煮るとき、手羽元を使われる方もいらっしゃいますが、家族がケンタッキー以外の骨付き肉は「食べにくい」と嫌がるので我が家では鶏もも肉でつくっています。 ✅鶏もも肉約600g(唐揚げ用にカットされたもの)✅大根 1/3本（1.5cmくら...