ヘルシオ

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「至高の焼売」をつくってみました 《材料》 ✅シュウマイの皮　24枚(モランボンの1パック30枚入り)→30枚全部使いました✅豚ひき肉　250g→280g ✅玉ねぎ　1/4個(60g)→みじん...

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして、ねぎ塩豚丼をつくってみました。リュウジさんはフライパン１つで作っていましたが、うちはお肉とねぎが倍量なので、お肉の半量をヘルシオ様におまかせして、あとでフライパンで合わせてみました。 塩胡椒...

ヘルシオ様からクエン酸洗浄のお知らせがきました。 数ヶ月に１回、このお知らせがきます。 クエン酸大さじ２を水タンクに入れて、お水も入れてセット。40分くらい経つと、「水を入れ替えてください」とコールがかかり合計1時間くらいかかりますが、こう...

とうもろこしはヘルシオのソフト蒸し機能で蒸しています。 天板＋網にのせて　ソフト蒸し→85度45分（45分以上蒸そうとすると０になってしまいます。最大で45分までしか蒸せないみたいです） 45分も蒸すので、満タンに入れた水タンクも… ご覧の...

春巻きって無性に食べたくなるんですが、とっても手間がかかるんですよね。でも、ヘルシオなら揚げずに春巻きが美味しくヘルシーにつくれるんです♪ 包んで天板に並べます。 そして、オイルスプレーでシューと表と裏に油を塗りました。「春巻き」→「３～４...

我が家はとんかつはヘルシオ様におまかせしてつくっています ヘルシオ様におまかせする上で大事なのは「こんがりパン粉」。サラダ油45gにパン粉75gでフライパン＋ガスで先につくっておきます。 バッター液は卵１個に薄力粉大さじ４を先にまぜておいて...

ブロッコリーは茹でたり、ホットクックの「無水でゆでる」「蒸し板を使って蒸す」だったり、あれこれ試してみましたが、結局のところ、ヘルシオのソフト蒸し機能に落ち着きました。 ブロッコリーをカットして並べます。 上段へ ここで、「手動調理」→「ソ...

ヘルシオの優秀なところの１つは、「焼く」「蒸す」が同時調理できること！今回は「鯛の塩焼き」と「茶碗蒸し」を同時調理してみました。 真鯛の切り身に塩を振ってこのように並べます 茶碗蒸しはこのように並べます そして、「クックブックメニュー」→「...

グラタンを作るとなると、①ホワイトソースをつくる②ブロッコリーをゆでる③鶏肉や玉ねぎを炒める④マカロニをゆでる⑤全部合わせてチーズをかけてオーブンで焼く…ととても手間がかかる料理でハードルが高かったのですが、今となっては、ヘルシオとホットク...