ホットクック de リュウジさんの至高の豚汁

ホットクック

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして至高の豚汁をつくってみました。

こんにゃく→お豆腐
にんにく→半量

変えたのはそこだけです。

お肉と根菜類を炒めるのはフライパンで

炒めたごぼうがいいお仕事をしてくれます

ホットクックの内鍋に炒めた具、水、調味料を入れて…

手動→スープをつくる(まぜる)→20分でGo!

お豆腐、にんにく、しょうが、長ネギを入れて…

手動→スープをつくる(まぜない)→3分でGo!
(お豆腐を崩したくないので「延長」はせず、手動でもう一度ピッしました)

ホットクックの内鍋の水位MAXくらいに具沢山で量が多かったのに、家族には大好評であっという間にすっからかんになりました(^^)

詳しい作り方はこちらをどうぞ。

至高の豚汁
これだけは食ってほしい ただの「肉入りお味噌汁」じゃない 『至高の豚汁』 ボリューム満点、 正直、これとご飯で 大満足出来る仕上がりです 野菜をしっかり炒める事と 薬味を入れるタイミングがポイントです 最高の豚汁、是非ご賞味下さい 【材料】

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