ヘルシオ

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「至高の焼売」をつくってみました《材料》 ✅シュウマイの皮　24枚(モランボンの1パック30枚入り)→30枚全部使いました✅豚ひき肉　250g→280g ✅玉ねぎ　1/4個(60g)→みじん切...

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして、ねぎ塩豚丼をつくってみました。リュウジさんはフライパン１つで作っていましたが、うちはお肉とねぎが倍量なので、お肉の半量をヘルシオ様におまかせして、あとでフライパンで合わせてみました。塩胡椒し...

ヘルシオ様からクエン酸洗浄のお知らせがきました。数ヶ月に１回、このお知らせがきます。クエン酸大さじ２を水タンクに入れて、お水も入れてセット。40分くらい経つと、「水を入れ替えてください」とコールがかかり合計1時間くらいかかりますが、こうして...

とうもろこしはヘルシオのソフト蒸し機能で蒸しています。天板＋網にのせて　ソフト蒸し→85度45分（45分以上蒸そうとすると０になってしまいます。最大で45分までしか蒸せないみたいです）45分も蒸すので、満タンに入れた水タンクも…ご覧の通り、...

春巻きって無性に食べたくなるんですが、とっても手間がかかるんですよね。でも、ヘルシオなら揚げずに春巻きが美味しくヘルシーにつくれるんです♪包んで天板に並べます。そして、オイルスプレーでシューと表と裏に油を塗りました。「春巻き」→「３～４人分...

我が家はとんかつはヘルシオ様におまかせしてつくっていますヘルシオ様におまかせする上で大事なのは「こんがりパン粉」。サラダ油45gにパン粉75gでフライパン＋ガスで先につくっておきます。バッター液は卵１個に薄力粉大さじ４を先にまぜておいて、お...

ブロッコリーは茹でたり、ホットクックの「無水でゆでる」「蒸し板を使って蒸す」だったり、あれこれ試してみましたが、結局のところ、ヘルシオのソフト蒸し機能に落ち着きました。ブロッコリーをカットして並べます。上段へここで、「手動調理」→「ソフト蒸...

ヘルシオの優秀なところの１つは、「焼く」「蒸す」が同時調理できること！今回は「鯛の塩焼き」と「茶碗蒸し」を同時調理してみました。真鯛の切り身に塩を振ってこのように並べます茶碗蒸しはこのように並べますそして、「クックブックメニュー」→「検索」...

グラタンを作るとなると、①ホワイトソースをつくる②ブロッコリーをゆでる③鶏肉や玉ねぎを炒める④マカロニをゆでる⑤全部合わせてチーズをかけてオーブンで焼く…ととても手間がかかる料理でハードルが高かったのですが、今となっては、ヘルシオとホットク...