筋トレ

記録更新♡

有酸素運動、人生最高記録。24分走りました! 50分のうち前半の24分を走りました。ほんの数年前までは5分走るのもやっとなくらいに走れず、走ることが苦手&嫌いだったのですが、ジム通いで少しずつ距離と時間をのばしてきました。前回、7月に23分...
ヘルシオ

ヘルシオ de 至高のねぎ塩豚丼

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして、ねぎ塩豚丼をつくってみました。リュウジさんはフライパン1つで作っていましたが、うちはお肉とねぎが倍量なので、お肉の半量をヘルシオ様におまかせして、あとでフライパンで合わせてみました。 塩胡椒...
ホットクック

ホットクック de 鶏と大根の煮物

鶏と大根を煮るとき、手羽元を使われる方もいらっしゃいますが、家族がケンタッキー以外の骨付き肉は「食べにくい」と嫌がるので我が家では鶏もも肉でつくっています。 ✅鶏もも肉約600g(唐揚げ用にカットされたもの)✅大根 1/3本(1.5cmくら...
ホットクック

ホットクック de 大根と厚揚げの煮物

我が家の定番料理の大根と厚揚げの煮物 <材料>・大根(1/4本くらい)・厚揚げ1個(1袋という意味)・茅乃舎のだしパック1つ・水300mlくらい(大根と厚揚げがひたひたになるくらい)・みりん 大さじ1・しょうゆ(総重量の3.75%のしょうゆ...
買ってよかったもの

クックアップ

私のキッチンライフにおいて長年寄り添ってくれているのがこちら。1つ前の記事にのポテトサラダに入れるきゅうりも塩もみするときに使っています。他にはさらし玉ねぎをつかったりするときにも。 このキッチンペーパーの特長は破れないこと。なので、枝豆を...
ホットクック

ホットクック de ポテトサラダ

我が家の定番料理、ポテトサラダ ホットクックの内鍋に水100mlと蒸し版と無印良品のザルをセットする。無印良品のザルについてはこちら じゃがいも大4個と人参1本を皮をむいてホットクックの内鍋に入れる 手動→蒸し版を使って蒸す→20分でGo!...
買ってよかったもの

無印良品のマッシャー

マッシャーは無印良品のこのマッシャーを愛用しています。昔、マッシャーとなるとお味噌汁をよそうおたまサイズなものが多く、「大きいなぁ」と思って買わないで済ませていたのですが、ふと無印良品をブラブラしていたらこの小さいサイズのものを見つけて連れ...
買ってよかったもの

無印良品のメッシュザル・M

無印良品のこのザルがホットクックライフにおいて優秀なのでご紹介♡ 普通のザルです こうしてホットクックの蒸し版の上に載せて野菜を蒸すのに大きさがちょうどいいんです!私はじゃがいもとにんじんを蒸してポテトサラダをつくっています。リンクはこちら...
ホットクック

ホットクック de 芋羊羹

ホットクックで芋羊羹をつくってみました。 材料を全部ホットクックに入れてピッするだけ できあがったら、おたまや綿棒など、内鍋を傷つけないように金属製ではないもので潰します。 結構つぶつぶが残りますが、これもまた手作りのよさ 型に入れて冷蔵庫...

『ホットクックのからだが喜ぶレシピ』小林まさみ・小林まさる 著

ホットクックのレシピ本は何冊か持っていますが、この本は手動メニューで書かれているのとヘルシーなメニューが多いのが気に入っています。手動メニューなので、どのキーでどの程度やればいいのかのおおよその感覚もわかるのもGOODです。