ホットクック de 大根と厚揚げの煮物

我が家の定番料理の大根と厚揚げの煮物

<材料>
・大根(1/4本くらい）
・厚揚げ１個（1袋という意味）
・茅乃舎のだしパック１つ
・水300mlくらい（大根と厚揚げがひたひたになるくらい）
・みりん　大さじ１
・しょうゆ（総重量の3.75%のしょうゆ　だいたい大さじ１くらい）

厚揚げは油抜きして内鍋に入れて、「ぶり大根」でGo！

お肉やお魚を食べられるほどではない
とはいえ、
タンパク質はとりたい！

というときに便利なおかずです。