ホットクック

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「かぼちゃのそぼろ煮」をつくってみました《材料》✅かぼちゃ　1/4個(500g)✅油　小さじ１→なし ✅塩胡椒　適量→なし 🌸豚ひき肉　160g→220g 🌸生姜　10g（千切りに） 🌸水　2...

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「至高の切干大根」をつくってみました《材料》✅切干大根　30g→50g✅油揚げ　１枚→冷凍のきざみ油揚げで代用✅にんじん　30g→1/2本（千切り）に✅鰹節　2g✅水　250g✅ごま油　大さじ...

リュウジのバズレシピの「至高のミートソース」をつくってみました※食べ盛りが二人いるので倍量です。《材料》✅オリーブオイル　大さじ１→ホットクック様でつくるのでなし✅塩胡椒　適量✅合いびき肉　280g→560g✅にんにく　２片→４片✅玉ねぎ　...

ホットクックでローストビーフをつくってみました。胃腸が弱くて普通の一般的なレシピだとレアすぎて食べられないのですが、食べてもお腹を壊さないローストビーフができたのでシェアします。《材料》 ✅ローストビーフ用の牛肉　355g ✅塩　適量 ✅黒...

阪下千恵さんのYouTubeを参考にしてホットクックでたけのこのあく抜きをし、炊飯器でたけのこご飯を炊いてみました《覚書》✅たけのこ　150g~200g🌸お米　2合🌸油揚げ　1/2枚→冷凍しておいたものを使用🌸しょうゆ　大さじ１～１と1/3...

ジャーマンポテトは我が家の定番料理です≪材料≫✅じゃがいも　３～４個　皮付きのままくし形にきる✅にんにく　１片　みじんぎり✅ベーコン　50gくらい✅塩　小さじ1/3~1/2くらい✅オリーブオイル　大さじ１くらい🌸ブラックペッパー　適量≪つく...

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして「至高の肉じゃが」をつくってみました。≪覚書≫✅豚バラ 250g → 豚こま 200g✅じゃがいも 400g → 大4個✅人参 300g → 1本✅白滝 200g → なし✅生姜15g✅ごま油...

リュウジのバズレシピのYouTubeを見て「至高の鶏汁」をつくってみました。≪覚書≫ ✅鶏もも肉　1枚 ✅ごぼう　1本 ✅にんじん　1/2本 ✅大根　1/5本くらい ✅きのこ　→ 我が家は木綿豆腐1丁 ✅にんにく　2片→ 我が家は1片 ✅し...

リュウジのバズレシピのYouTubeを参考にして至高の豚汁をつくってみました。こんにゃく→お豆腐にんにく→半量変えたのはそこだけです。お肉と根菜類を炒めるのはフライパンで炒めたごぼうがいいお仕事をしてくれますホットクックの内鍋に炒めた具、水...

鶏と大根を煮るとき、手羽元を使われる方もいらっしゃいますが、家族がケンタッキー以外の骨付き肉は「食べにくい」と嫌がるので我が家では鶏もも肉でつくっています。✅鶏もも肉約600g(唐揚げ用にカットされたもの)✅大根　1/3本（1.5cmくらい...